Diese Seiten sollen Anregungen geben für etwas ausgefallenere Menüs für besondere Stunden zu zweit. Aperitifs und Empfehlungen für die Getränkebegleitung runden unser Angebot für Hobbyköche und Freizeit-Küchenchefs ab.
Unsere ganz speziellen Lieblingsrezepte und Vorschläge für nicht ganz so aufwendige Speisen finden sich unter "Hits".
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Außerdem gibt es eine eigene Rubrik für Wissenswertes rund ums Kochen. Unter "Basics" finden sich neben zahlreichen Grundrezepten und Küchenfachausdrücken auch ein kleines Wörterbuch Österreichisch-Deutsch.
Anregungen und Bewertungen zu den einzelnen Rezepten, sowie natürlich auch Vorschläge für Neues sind jederzeit gerne willkommen an:
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Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen wünschen
Claudia und Werner Leis
Letzte Überarbeitung der Kochseiten am
1.9.2024