Die Freuden des Lebens genießen mit Claudia und Werner Leis

Willkommen in unserer Cocktailbar

Die Drinks in dieser Barkarte stellen unsere persönliche Bestenliste aus hunderten Rezepten dar. Wir hoffen es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wenn nichts anderes angegeben ist, werden alle "stillen" Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gegeben und kräftig geschüttelt. Den Drink noch schäumend in ein passendes Glas abseihen und gegebenenfalls mit Sekt, Limonade, Soda, etc. auffüllen.

Kategorien:

Standard Cocktails
Sahne Cocktails
Longdrinks
Sektcocktails
Hot Drinks

Die Abkürzungen bedeuten:

(A)   als Aperitif geeignet
*     alkoholfrei
BL   Barlöffel
TL   Teelöffel
Spr.   Spritzer

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Standard-Cocktails

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Adam & Eve

2 cl Gin, 2 cl Drambuie, 2 cl Amaretto, 1 cl Zitronensaft, 1 Spr. Grenadine

Afterwards

3 cl Curacao blue, 3 cl Apricot Brandy, 1 cl Zitronensaft

Alaska

2 cl Chartreuse gelb, 4 cl Gin

Alien Secretion

1,5 cl Midori, 1,5 cl Malibu, 2 cl Ananassaft

Amarettokuß

1 cl Cognac, 1 cl Drambuie, 2 cl Amaretto, mit 4 cl Orangensaft auffüllen

Angel's Face

2 cl Gin, 2 cl Calvados, 2 cl Apricot Brandy

Angel's Lip

2 cl Baileys, 4 cl Bénédictine

Anna 1

2 cl Cognac, 4 cl Chartreuse grün, 4 Spr. Angostura Bitter

Aperitivo (A)

4 cl Gin, 3 cl Sambuca, 4 Spr. Orangenbitter

Ape-Wohl (A)

4 cl Aperol, 2 cl Gin, 2 cl Grapefruitsaft, 2 cl Orangensaft

Apri

2 cl Barack, 2 cl Apricot Brandy, 1 cl Negrita Rum, 1 cl Orangensaft

Apricot Crusta

3 cl weißer Rum, 2 cl Apricot Brandy, 1 cl Orangensaft, 2 Spr. Grenadine

Aprikosen-Cocktail

2 cl Aprikosensaft, 2 cl Wodka, 2 cl Grand Marnier

April Shower

3 cl Cognac, 1 cl Bénédictine, 3 cl Orangensaft

Argentina

1 cl Cointreau, 1 cl Bénédictine, 2 cl Vermouth dry, 2 cl Gin, 3 Spr. Angostura Bitter, 3 Spr. Orangenbitter

Atlas

3 cl Brauner Rum, 1 cl Calvados, 2 cl Cointreau, 1 Spr. Angostura Bitter

Attika (A)

2 cl Vermouth dry, 2 cl Carpano Punt e Mes, 2 cl Ouzo

B - A - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

B 52

2 cl Baileys, 2 cl Kahlúa, 2 cl Cointreau

B and B

3 cl Bénédictine, 3 cl Brandy

B and C

3 cl Bénédictine, 3 cl Calvados

Balaton

2 cl Barack, 2 cl Peach Brandy, 2 cl Apricot Brandy

Banana Kiss

2 cl Cognac, 2 cl Wodka, 3 cl Creme de Bananes

Bar Kochba

3 cl Becherovka, 1 cl Birnenbrand, 2 cl Curacao blue, 2 cl Limejuice

Bazooka

2 cl Chartreuse grün, 1 cl Cognac, 1 cl Gin, 1 cl Cherry Brandy

Belle Epoque

1,5 cl Cognac, 1,5 cl Cointreau, 1,5 cl Mandarinenlikör, 1,5 cl Zitronensaft

Bellerive Jubilee (A)

2 Spr. Triple Sec, 2 cl Vermouth rosso, 2 cl Vermouth dry, 2 cl Canadian Whisky

Bijou 1

2 cl Chartreuse grün, 2 cl Vermouth rosso, 2 cl Gin, 1 Spr. Orangenbitter

Bill Clinton

4 cl Bourbon, 2 cl Southern Comfort, 2 cl Limettensaft, 1 cl Maracujasaft

Bingo Bongo

1 cl Campari, 1 cl Cordial Campari, 2 cl Mandarinenlikör, 1 cl Zitronensaft

Black Jack

2 cl Kirschwasser, 2 cl Kahlúa, 2 cl Cognac

Blanche

2 cl Curacao, 2 cl Cointreau, 2 cl Anisette

Bon Gusto (A)

4 cl Vermouth rosso, 2 cl Gin, 1 cl Triple Sec, 1 TL Zitronensaft

Bonn 2000 (A)

1 cl Williams, 2 cl Peachtree, 2 cl Vermouth dry

Bootleg

2 cl Bourbon, 2 cl Sambuca, 2 cl Southern Comfort

Bourbon Cocktail

3 cl Bourbon, 1 cl Bénédictine, 1 cl Curacao, 1 cl Zitronensaft, 1 Spr. Angostura Bitter

Bronx Cocktail (A)

3 cl Gin, 1 cl Rosso Antico, 1 cl Vermouth dry, 1 cl Orangensaft

Brown Pussy

2 cl Gin, 1 cl Triple Sec, 1 cl Creme de Cacao, 1 cl Zitronensaft

Bush Wacker

1 cl Malibu, 1 cl Bacardi, 1 cl Kahlúa, 1 cl Creme de Cacao, 1 cl Kokossirup, 1 cl Baileys

Byrrh Cocktail 1 (A)

2 cl Byrrh, 2 cl Rosso Antico, 2 cl Canadian Whisky

Byrrh Cocktail 2 (A)

2 cl Byrrh, 2 cl Vermouth rosso, 2 cl Bourbon

C - A - B - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Caipirol (A)

6 cl Aperol, 1 Limette, 2 TL brauner Rohrzucker
Limette achteln, ins Glas geben, mit Rohrzucker bestreuen und mit Stößel zerdrücken.
Crushed Ice und Aperol zugeben und mit Löffel gut vermischen.

Calm Voyage (A)

3 cl weißer Rum, 2 cl Liquore Strega, 1 EL Zitronensaft, 1/2 EL Maracujasirup, 1/2 Eiweiß
mit Eis im Mixer mixen und in Sektglas füllen

Calvados Cocktail

2 cl Calvados, 2 cl Cointreau, 2 cl Orangensaft

Canadian Campari (A)

4,5 cl Canadian Club, 3 cl Campari, 1,5 cl Vermouth dry

Carmaba (A)

3 cl Tequila, 1 cl Cointreau, 4 cl Grapefruitsaft, 0,5 cl Grenadine

Caribian Sunrise *

2 cl Zitronensaft, 2 cl Coconut Cream, 4 cl Ananassaft

Cella

1 cl Grapefruitsaft, 2 cl Rum, 2 cl Amaretto, 2 cl Holunderlikör

Champion

1,5 cl Vermouth dry, 1,5 cl Scotch Whisky, 1 cl Bénédictine, 1 cl Curacao Triple Sec

Chocolate Rum

3 cl Jamaica Rum, 1 cl Creme de Cacao, 1 cl Creme de Menthe weiß, 2 BL Sahne, 1 BL Jamaika Rum (73%)

Columbus

2 cl Zitronensaft, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl Rum

Conzuela

4 cl Batida de Coco, 2 cl Tia Maria, 1 cl Cognac (Batida erhitzen, dann Rest dazugeben, mit Kakaopulver bestreuen)

Copacabana

2 cl Zitronensaft, 1,5 cl Cognac, 1,5 cl Cointreau, 2,5 cl Apricot Brandy

Cosmopolitan (A)

4 cl Wodka, 2 cl Triple Sec, 2 cl Preiselbeersaft, 1 cl Limettensaft

Crash down

2 cl Enzian, 2 cl Bacardi, 1 cl Pernod, 1 cl Zitronensaft, 1 BL Grenadine

Cresta (A)

1,5 cl Gin, 1,5 cl Peach Brandy, 2 cl Grapefruitsaft

Cross Bow

2 cl Gin, 2 cl Creme de Cacao weiß, 2 cl Cointreau

Cuban Island

2 cl Wodka, 2 cl weißer Rum, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Cointreau

Cynar Special (A)

3 cl Cynar, 3 cl Vermouth bianco

D - A - B - C - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Danach

1,5 cl Wodka, 1,5 cl Kirschwasser, 1,5 cl Creme de Menthe weiß, 1,5 cl Grenadinesirup

Dannys Special

2,5 cl Bourbon, 2,5 cl Grand Marnier, 1 BL Zitronensaft

Darb (A)

3 cl Gin, 2 cl Vermouth dry, 2 cl Apricot Brandy, 1 cl Zitronensaft

Deanville

2 cl Cognac, 2 cl Calvados, 1 cl Cointreau, 1 cl Zitronensaft

Delizia

1 cl Kahlúa, 2,5 cl Wodka, 1,5 cl Cointreau

Dolce Vita

2 cl Calvados, 2 cl Peach Brandy, 1 cl Zitronensaft

D.O.M. Cocktail

2 cl Bénédictine, 4 cl Gin, 2 cl Orangensaft

Don Miguel

3 cl Kahlúa, 2 cl Cognac, 1 cl Kokossirup

Donatello (A)

2 cl Wodka, 1,5 cl Carpano Punt e Mes, 3 cl Aperol

Dur and Moll (A)

3 cl Gin, 2 cl Schlehengin, 2 cl Rosso Antico, 1 Spr. Angostura Bitter

Dutchess (A)

2 cl Pastis, 2 cl Vermouth rosso, 2 cl Vermouth dry

E - A - B - C - D - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Emerald

3 cl Gin, 1 cl Chartreuse gelb, 1 cl Chartreuse grün

Everybody’s Irish

4 cl Irish Whiskey, 1 cl Chartreuse grün, 1 cl Creme de Menthe grün

Exotic

3 cl Gin, 1,5 cl Creme de Bananes, 1,5 cl Creme de Cacao

F - A - B - C - D - E - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Fallen Leaves (A)

2 cl Vermouth rosso, 2 cl Calvados, 1 cl Vermouth dry

Favorite

3 cl Gin, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl Rosso Antico, 1 TL Zitronensaft

Fell Wort

2 cl Enzian, 2 cl Ettaler Klosterlikör, 2 cl Maraschino

Festrus (A)

2 cl Wodka, 2 cl Grand Marnier, 2 cl Martini Bitter

Fine Apple

3 cl Calvados, 1,5 cl Cognac, 1,5 cl Orangenlikör

Finish Cockbull

3 cl Wodka, 2 cl Amaretto, 1 cl Kahlúa

Follow Me

2 cl Genever, 2 cl Red Curacao, 1 cl Kokossirup, 1 cl Ananassaft

French Connection

3 cl Amaretto, 3 cl Cognac

French Kiss

6 cl Bourbon, 3 cl Apricot Brandy, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Grenadine

Frozen Margherita

6 cl Tequila weiß, 1,5 cl Triple Sec, 3 cl Zitronensaft, 2 Spr. Limettensirup, mit halber Tasse Eis schaumig mixen

Fun in Bed

1 cl Campari, 1 cl Vermouth rosso, 4 cl Orangensaft, 1 Spr. Gin, 1 Spr. Zitronensaft

G - A - B - C - D - E - F - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Game

3 cl Gin, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl Amaretto

Genever

1 cl Genever, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl Vermouth dry

Gibsy

4 cl Wodka, 2 cl Bénédictine, 1 Spr. Orangenbitter

Gimlet (A)

4 cl Gin, 2 cl Lime Juice

Glacier Express

2 cl Cointreau, 2 cl Tequila, 1 cl Amaretto, 2 cl Limettensaft

God Father

4 cl Bourbon, 2 cl Amaretto

Golden Dragon

3 cl Cognac, 3 cl Chartreuse gelb

Golden Heart

1,5 cl Gin, 3 cl Apricot Brandy, 1,5 cl Orangensaft

Grace of Monaco

2 cl Tequila, 2 cl Apricot Brandy, 2,5 cl Creme de Mandarine

Gradeal Special

3 cl Bacardi, 2 cl Apricot Brandy, 1 cl Gin

Grand Apple

3 cl Calvados, 1,5 cl Cognac, 1,5 cl Grand Marnier

Grand Slam (A)

3 cl Schwedenpunsch, 1,5 cl Vermouth rosso, 1,5 cl Vermouth dry

Green Sea (A)

1,5 cl Vermouth dry, 2 cl Wodka, 1,2 cl Creme de Menthe grün

Greenwich

2 cl Calvados, 2 cl Gin, 2 cl Creme de Cacao weiß

Grüne Witwe

2 cl Curacao blue, 2 cl Creme de Bananes, 3 cl Orangensaft

H - A - B - C - D - E - F - G - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Harvey Wallbanger

2 cl Wodka, 2 cl Galliano, 2 cl Orangensaft

Haute Couture

2 cl Cognac, 2 cl Bénédictine, 2 cl Creme de Cacao

Havanna Club (A)

2 cl Rosso antico, 4 cl weißer Rum

Highland Dream

2 cl Drambuie, 1 cl Scotch Whisky, 3 cl Maracujanektar

Honolulu 1

3 cl Gin, 1,5 cl Bénédictine, 1,5 cl Maraschino

Honolulu 2

2 cl Gin, 2 cl Bénédictine, 2 cl Maraschino

Hotel Plaza (A)

2 cl Vermouth dry, 2 cl Vermouth rosso, 2 cl Gin

I - A - B - C - D - E - F - G - H - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Iceland

4 cl Cointreau, 2 cl Amaretto, 3 cl Zitronensaft, 3 cl Orangensaft

International (A)

4 cl Cognac, 1 cl Pernod, 1 cl Triple Sec, 2 TL Wodka

Intim

2 cl Vermouth dry, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl Wodka, 2 Spr. Orangenbitter

Italiker (A)

4 cl Campari, 1 cl Cordial Campari, 1 cl Gin

J - A - B - C - D - E - F - G - H - I - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Jack (A)

1 cl Chartreuse gelb, 4 cl Byrrh

Jack Dempsey

2 cl Calvados, 2 cl Gin, 2 cl Triple Sec, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinesirup, 1 Spr. Pernod

James

2 cl Cognac, 2 cl Gin, 2 cl Chartreuse gelb

Java

2 cl Bacardi, 2 cl Creme de Bananes, 1 cl Arrak

K - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Kentucky Bourbon

4 cl Bourbon, 2 cl Bénédictine

Kiddy Car

5 cl Calvados, 1 cl Zitronensaft, 0,5 cl Cointreau

L - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Leap Year

4 cl Gin, 1 cl Vermouth rosso, 1 cl Grand Marnier

Leg Spreader

1 cl Malibu, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl Midori, 1 cl Preiselbeersaft, 1 cl Ananassaft

Liberty

2 cl Bourbon, 1 cl Southern Comfort, 2 cl Vermouth dry, 1 cl Lime Juice

Lions (A)

2 cl Jägermeister, 3 cl Wodka, 1 cl Wodka Citron

Louisiana Sour

2 cl Bourbon, 0,5 cl Cointreau, 0,5 cl Maracujasirup, 2 cl Ananassaft

Lover's Nocturne

4 cl Wodka, 1 cl Drambuie, 1 Spr. Angostura Bitter

Lucie

2 cl Rum, 2 cl Grand Marnier, 2 cl Zitronensaft 1 Spr. Curacao

M - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Maiden

3 cl Gin, 1,5 cl Apricot Brandy, 1,5 cl Zitronensaft

Maiden's Wish

2 cl Gin, 2 cl Cointreau, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl Calvados

Major Tom

2 cl Barack, 2 cl Campari, 1 cl Creme de Cacao, 1 cl Zitronensaft

Malcolm Lowry

2 cl Tequila, 2 cl weißer Rum, 2 cl Cointreau, 2 cl Zitronensaft

Manhattan (A)

4 cl Canadian Whisky, 2 cl Vermouth rosso, 1 Spr. Angostura Bitter

Marawod

3 cl Wodka, 1 cl Kirschwasser, 1 cl Maraschino

Margarita

2 cl Cointreau, 4 cl Tequila, 1 cl Rose’s Lime Juice

Marie Brizard

2 cl Cognac, 2 cl Anisette, 2 cl Zitronensaft

Mary of Scotland

2 cl Scotch Whisky, 2 cl Drambuie, 2 cl Chartreuse grün

Matinee (A)

4 cl Gin, 2 cl Vermouth rosso, 1 cl Chartreuse grün, 1 cl Orangensaft, 1 Spr. Orangenbitter

Maurice (A)

3 cl Gin, 1 cl Vermouth rosso, 1 cl Vermouth dry, 1,5 cl Orangensaft, 1 Spr. Angosturabitter

Memory

2 cl Galliano, 2 cl Batida de Coco, 2 cl Orangensaft

Milwaukee

1,5 cl Apricot Brandy, 4,5 cl Canadian Whisky

Mocha Mint

2 cl Kahlua, 2 cl Creme de Cacao weiß, 2 cl Creme de Menthe weiß

Mokka Flip

3 cl Triple Sec, 1,5 cl Cognac, 1,5 cl Kahlúa, 1 Spr. Portwein, 1 Eigelb

Montmartre (A)

4 cl Gin, 1 cl Rosso Antico, 1 cl Curacao weiß

Mothermilk Flip

3 cl Bénédictine, 3 cl Schwedenpunsch, 1 EL Sahne, 1 Eigelb

Moulin Rouge (A)

4 cl Schlehengin, 1 cl Vermouth rosso, 4 Spr. Angostura Bitter

Moxa

2 cl Scotch Whisky, 2 cl Drambuie, 2 cl Amaretto, 1BL Kondensmilch

Mudslide

2 cl Wodka, 2 cl Kahlua, 2 cl Baileys

N - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Nap Frappé

2 cl Kümmellikör, 2 cl Chartreuse grün, 2 cl Cognac

Natascha

2 cl Apricot Brandy, 2 cl Birnengeist, 2 cl Vermouth rosso, 1 Spr. Orangenbitter

New York, New York (A)

2 cl Wodka, 2 cl Rosso Antico, 2 cl Amaretto

New Yorker

4 cl Bourbon, 2 cl Bénédictine, 1 Spr. Grenadine

New Yorker Apple (A)

3 cl Calvados, 2 cl Rosso Antico, 1 Spr. Bitter Orange

Nordlicht

2 cl Wodka, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl Liquore Strega, 1 cl Vermouth dry, 1 cl Limesirup

Normandy

4 cl Gin, 1 cl Apricot Brandy, 2 cl Calvados, ¼ TL Zitronensaft

O - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Old Pale (A)

4 cl Canadian Whisky, 3 cl Campari, 2 cl Vermouth rosso

Once Over (A)

1,5 cl Suze, 2 cl Pernod, 2 cl Amer Picon, 0,5 cl Grenadine

Opening Cocktail (A)

4 cl Canadian Whisky, 2 cl Vermouth rosso, 1 cl Grenadine

Opera

1 cl Dubonnet, 1 cl Creme de Mandarines, 3 cl Gin

P - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Panda

1,5 cl Calvados, 1,5 cl Slibowitz, 1,5 cl Gin, 1,5 cl Orangensaft, 1 Spr. Zuckersirup

Pan Trip

3 cl Scotch Whisky, 3,5 cl Echte Kroatzbeere

Paradiesvogel

1,5 cl Gin, 1,5 cl Apricot Brandy, 3 cl Orangensaft

Paris Opera

3 cl Curacao blue, 2 cl weißer Rum, 3 cl Grapefruitsaft

Parisian (A)

3 cl Gin, 1,5 cl Vermouth dry, 1,5 cl Creme de Cassis

Peach Daiquiri

3 cl Rum, 2 cl Peach Brandy, 1 cl Zitronensaft

Perfect Poison

2 cl Absolut Citron, 1 cl Midori, 1 cl Triple Sec, 4 cl Preiselbeersaft

Piña Colada

4 cl weißer Rum, 4 cl Cocoscream, 10 cl Ananassaft, 1 cl Orangensaft, 1 cl Zitronensaft

Pisco Sour

3 cl Pisco, 1 cl Zitronensaft, ½ Eiklar, 1 TL Staubzucker (Eiklar schlagen und die restlichen bereits gemixten Zutaten mit Mixer verrühren)

Poopdeck

3 cl Cognac, 1,5 cl Portwein, 1,5 cl Echte Kroatzbeere

Princeton

4 cl Gin, 2 cl roter Portwein, 2 Spr. Orangenbitter, Zitronenschale

Prinzessin

1 cl Vermouth bianco, 1 cl Cognac, 1 cl Bénédictine, 1 cl Cointreau, 1 Spr. Orangenbitter

Q - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Quattro

1,5 cl Amaretto, 1,5 cl Canadian Whisky, 1,5 cl Creme de Cassis, 1,5 cl Vermouth dry

R - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Red Love

1 cl Red Curacao, 2 cl Pecher Mignon, 1 cl Coconut Cream, 4 cl Ananassaft, 2 cl Orangensaft

Reine Juliana

1 cl Creme de Mandarine, 4 cl Wodka, 1 cl Sabra

Rendez-vous (A)

4 cl Gin, 2 cl Kirschwasser, 1 cl Campari

Ritz Old Fashioned

4 cl Bourbon, 2 cl Grand Marnier, 1 Spr. Zitronensaft, 1 Spr. Maraschino

Riviera

3 cl Cointreau, 1,5 cl Rum, 1,5 cl Zitronensaft

Rocky Green Dragon

4 cl Gin, 2 cl Chartreuse grün, 1 cl Cognac

Roman Candle

2 cl Sambuca, 1 cl Galliano, 0,5 cl Grenadine, 2 cl Orangensaft

Romano (A)

2 cl Cynar, 2 cl Rosso Antico, 2 cl Gin

Rose Grillon

1 cl Kirschwasser, 1 cl Himbeergeist, 3 cl Cherry Brandy, 1 cl Vermouth dry

Rose Violet (A)

2 cl Gin, 2 cl Cherry Brandy, 2 cl Byrrh, 1 Spr. Kirschwasser

Rosita (A)

1 cl Campari, 2 cl Tequila, 2 cl Vermouth rosso, 1 cl Vermouth dry

Royal Pine

1 cl Genever, 1 cl Chartreuse gelb, 1 cl Curacao blue, 2 cl Grapefruitsaft

Rübezahl

1,5 cl Zitronensaft, 1,5 cl Gin, 2,5 cl Echte Kroatzbeere

Rum Fantasy

4 cl Coruba Rum 40%, 1 cl Peachtee, 2 cl Limesirup

Rusty Nail

3 cl Scotch Whisky, 2 cl Drambuie

S - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - T - U - V - W - X - Y - Z

San Francisco (A)

2 cl Vermouth dry, 2 cl Rosso Antico, 2 cl Schlehengin, 2 Spr. Angostura Bitter, 2 Spr. Orangenbitter

Sand-Martin (A)

3 cl Rosso Antico, 3 cl Gin, 1 TL Chartreuse grün

Saucy Sue

4 cl Calvados, 2 cl Apricot Brandy, ¼ TL Pernod

Savoy

2 cl Creme de Cacao braun, 2 cl Bénédictine, 2 cl Calvados

Schokolade Cocktail

3 cl Portwein, 1 cl Chartreuse gelb, 1 cl Creme de Cacao, 1 BL geriebene Schokolade

Scolimus (A)

2 cl Cynar, 2 cl Grapefruitsaft, 1 cl Gin, 1 cl Vermouth rosso

Show

3 cl Bacardi, 2,5 cl Apricot Brandy, 0,5 cl Chartreuse grün, 1 Spr. Grenadine, 1 Spr. Zitronenensaft

Sicilian Kiss

3 cl Southern Comfort, 3 cl Amaretto

Side Car

2 cl Cognac, 2 cl Triple Sec, 2 cl Zitronensaft

Silver Bullet (A)

4 cl Gin, 2 cl Jägermeister, 1 cl Zitronensaft

Silver Streak (A)

4 cl Gin, 2 cl Jägermeister

Silvia 3

3 cl Gin, 2 cl Creme de Bananes, 1 cl Cointreau, 4 cl Orangensaft

Sir Knight

2 cl Cognac, 2 cl Curacao weiß, 2 cl Chartreuse gelb, 2 Spr. Angostura Bitter

Slippery Nipple

4 cl Sambuca, 2 cl Baileys, 1 Spr. Grenadine (Sambuca ins gekühlte Cocktailglas, Baileys darüber gleiten lassen und Grenadine mitten drauf)

Sloe Vermouth (A)

4 cl Vermouth dry, 2 cl Schlehengin, 1 cl Zitronensaft

Smiler (A)

3 cl Gin, 2 cl Rosso antico, 1 cl Vermouth dry

Sombrero (A)

2 cl Vermouth dry, 1 cl Vermouth bianco, 1 cl Tequila, 2 Spr. Angostura Bitter

Springtime

2 cl Pecher Mignon, 0,5 cl Zitronensaft, 1 cl Coconut Cream, 4 cl Ananassaft

Star Prayer

3 cl Bénédictine, 2 cl Chartreuse gelb, 0,5 cl Anisette, 0,5 cl Zitronensaft

St. Patrick’s Day

1,5 cl Creme de Menthe grün, 2 cl Chartreuse grün, 2 cl Irish Whiskey, 1 Spr. Angostura Bitter

Suitor

2 cl Drambuie, cl Cointreau, 2 cl Baileys, 1,5 cl Milch

Sun Trap

2 cl Tia Maria, 2 cl Gin, 1 cl Vermouth dry, 1 cl Zitronensaft

Sweet Irish

2 cl Scotch Whisky, 2 cl Irish Mist, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Cointreau, 2 Spr. Orangenbitter

Sweet Lady

4 cl Scotch Whisky, 1 cl Peach Brandy, 1 cl Creme de Cacao

T - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - U - V - W - X - Y - Z

Tabu Crusta

2 cl Apricot Brandy, 2 cl Himbeergeist, 1 cl Zitronensaft

T.E.E.

1 cl Campari, 1,5 cl Cognac, 1,5 cl Peach Brandy, 1 cl Kirschwasser

Tequila Mockingbird

3 cl Tequila, 1,5 cl Creme de Menthe grün, 1,5 cl Zitronensaft

Tipperary

4 cl Irish Whiskey, 2 cl Chartreuse grün, 1 cl Rosso Antico

Tip Top Beauty

1 cl Gin, 3 cl Grand Marnier, 1 cl Amaretto

Toxic Refuse

1,5 cl Wodka, 2 cl Triple Sec, 2 cl Midori, 1,5 cl Zitronensaft

Trocadero (A)

3 cl Vermouth rosso, 3 cl Vermouth dry, 1 Spr. Grenadine, 1 Spr. Orangenbitter

Tuttosi

2 cl Scotch Whisky, 1 cl Cognac, 1 cl Vermouth rosso, 0,5 cl Galliano, 0,5 cl Creme de Mandarines

Twister

1,5 cl Jägermeister, 1,5 cl Midori, 4 cl Ananassaft, 1 Spr. Grenadine

U - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - V - W - X - Y - Z

Universal (A)

1 cl Cynar, 3 cl Wodka, 1 cl Vermouth dry

V - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - W - X - Y - Z

Vanity Fair

4 cl Calvados, 2 cl Kirschwasser, 1 cl Maraschino, 1 EL Amaretto

Verführung

3 cl Bénédictine, 2 cl Peach Brandy, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup, 1 Spr. Angostura Bitter

Victoria

3 cl Amaretto, 1,5 cl Campari, 1,5 cl Wodka

Victory

2 cl Himbeergeist, 2 cl Curacao Blue, 2 cl Zitronensaft

Viva Italia

3 cl Amaretto, 1,5 cl Pecher Mignon, 1,5 cl Bacardi

Volcana

1,5 cl Wodka, 3 cl Southern Comfort, 1,5 cl Creme de Cacao

W - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - X - Y - Z

Waldorf (A)

4 cl Bourbon, 2 cl Pernod, 1 cl Vermouth rosso, 1 Spr. Angostura Bitter

Weiße Lilie

2 cl Gin, 2 cl Bacardi, 1 cl Orangenlikör, 1 BL Anisette

Whisky Sour

4 cl Scotch Whisky, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Orangensaft, 2 cl Läuterzucker

White Lady

2 cl Cointreau, 3 cl Gin, 2 cl Zitronensaft

Wolga Boatman

2 cl Wodka, 2 cl Cherry Brandy, 2 cl Orangensaft

Wolverine

3 cl Bourbon, 3 cl Drambuie

Y - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - Z -

Yellow Bird 4

3 cl Bacardi, 1 cl Galliano, 1 cl Cointreau, 1 cl Zitronensaft

Yellow Parrot

1,5 cl Bénédictine, 2 cl Chartreuse gelb, 1,5 cl Gin

Yellow Parrot 3

2 cl Cognac, 2 cl Pernod, 2 cl Chartreuse gelb

Z A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Zaza (A)

2 cl Gin, 2 cl Byrrh, 2 cl Vermouth rosso

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Sahne-Cocktails

Alexander's Sister

2 cl Sahne, 2 cl Creme de Menthe weiß, 2 cl Gin

Alexander Cognac

2 cl Sahne, 2 cl Creme de Cacao, 2 cl Cognac, 1 cl Schokoladenlikör

Ambrosia

3 cl Galliano, 1,5 cl Orangensaft, 1,5 cl Sahne, 1 BL geraspelte Kokosnuß

Asterix

2 cl Galliano, 2 cl Maraschino, 2 cl Sahne

Bikini

2 cl Wodka, 2 cl Creme de Bananes, 2 cl Sahne

Bird of Paradise

2 cl Creme de Cacao weiß, 1 cl Amaretto, 2 cl Tequila, 2 cl Sahne

Black Forest

2 cl Cognac, 2 cl Kirsberry, 1 cl Creme de Cacao braun, 1 cl Sahne

Blauer Karatscho

1 cl Malibu, 1,5 cl Curacao blue, 2,5 cl Ananassaft, 1 cl Sahne

Blue Moon

2 cl Tequila, 2 cl Galliano, 1 cl Blue Curacao, 1 cl Sahne

Cacao Flip

4 cl Creme de Cacao, 1 Eigelb, 2 cl Sahne

Café de Paris

4 cl Gin, 1 cl Anisette, 1 cl Sahne

Calcutta Flip

4 cl bauner Rum, 1 cl Orangenlikör, 2 cl Zuckersirup, 4 cl Sahne, 1 Eigelb

Caribean Sunset

1 cl Gin, 1 cl Creme de Bananes, 1 cl Curacao blue, 1 cl Zitronensaft, 2 cl Sahne

Chartreuse Matinée

1,5 cl Chartreuse gelb, 1,5 cl Tia Maria, 1,5 cl Orangensaft, 1,5 cl Sahne

Coconut Banana

2 cl Creme de Bananes, 6 cl Milch, 2 cl Coconut Cream, 2 cl Sahne

Coconut Kiss

2 cl Coconut Cream, 4 cl Kirschsaft, 4 cl Ananassaft, 3 cl Sahne, 1 Spr. Grenadine

Cream Dream

1,5 cl Amaretto, 1,5 cl Galliano, 1,5 cl Tia Maria, 1,5 cl Sahne

Czar Pierre

1,5 cl Wodka, 1,5 cl Amaretto, 1,5 cl Kahlúa, 1,5 cl Sahne

Daydreamer

2 cl Grand Marnier, 1 cl Red Curacao, 1 cl Apricot Brandy, 2 cl Orangensaft, 1 cl Sahne

Dreaming 1

2 cl Grand Marnier, 2 cl Drambuie, 2 cl Sahne, 1 Spr. Galliano

Fifth Avenue

1,5 cl Creme de Cacao, 1,5 cl Apricot Brandy, 3 cl Sahne

Froggy

1,5 cl Galliano, 1,5 cl Curacao blue, 1,5 cl Orangensaft, 1,5 cl Sahne

George Orwell

2 cl Frais de Bois, 2 cl Gin, 1 cl Creme de Bananes, 2 cl Sahne, 1 Spr. Sambuca

Golden Cadillac

1,5 cl Galliano, 1,5 cl Cremes de Bananes, 1,5 cl Orangensaft, 1,5 cl Sahne

Golden Dream

1,5 cl Galliano, 1,5 cl Cointreau, 1,5 cl Orangensaft, 1,5 cl Sahne

Golden Torpedo

2 cl Galliano, 1 cl Amaretto, 2 cl Sahne

Hungaria

2 cl Apricot Brandy, 2 cl Barack, 1,5 cl Sahne

Ladybird

1 cl Campari, 1 cl Maraschino, 1 cl Grenadine, 0,5 cl Apricot Brandy, 1,5 cl Sahne

Miss Banana Flip

3 cl Creme de Bananes, 3 cl Sahne, 1 Eigelb

Nachtmusik

3 cl Mozartlikör, 1 cl Cognac, 2 cl Sahne, 1 cl Creme de Menthe weiß

New Fashioned

1,5 cl Creme de Mandarines, 1,5 cl Creme de Cacao braun, 0,5 cl Rum, 1,5 cl Sahne

New Wave

3 cl Peach Brandy, 1 cl Galliano, 1,5 cl Ananassaft, 1,5 cl Sahne

Nicola

2 cl Sahne, 2 cl Creme de Cacao braun, 2 cl Amaretto, 1 Spr. Grenadine

Pernod Flip

2 cl Pernod, 2 cl Creme de Cacao, 1 Eigelb, 2 cl Sahne

Pink Fantasy

1 cl Tequila, 2 cl Red Curacao, 1,5 cl Galliano, 1,5 cl Sahne

Platinium Blonde

2 cl Rum, 2 cl Cointreau, 1 cl Sahne

Rambo

3 cl Kahlúa, 1 cl Amaretto, 2 cl Sahne

Schneegestöber

3 cl Creme de Cacao, 2 cl Himbeergeist, 1 Spr. Pernod, 1 EL geschlagene Sahne

Sea Cow

2 cl Scotch Whisky, 3 cl Creme de Cacao, 1 cl Anisette, 4 cl Sahne

Sergej

2 cl Wodka, 2 cl Tia Maria, 2 cl Sahne

Sophia

4 cl Amaretto, 1 cl Creme de Menthe, 3 cl Sahne

Sweet Murielle

2 cl Triple Sec, 2 cl Creme de Cacao, 2 cl Sahne

Tia Maria Alexander

2 cl Tia Maria, 2 cl Cognac, 2 cl Sahne

Tiger's Milk

2,5 cl Milch, 2,5 cl Cognac, 1 BL Grenadine, 2,5 cl Sahne, 1 Msp. Zimt

Tsar Mandarine

3 cl Creme de Mandarine, 2 cl Wodka, 1 EL Sahne, 1 Spr. Grenadine

Velvet Hammer

3 cl Tia Maria, 3 cl Cointreau, 1 EL Sahne

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Longdrinks

Acapulco

2 cl Tequila, 1 cl Zitronensaft, 4,5 cl Orangensaft mit 10 cl Almdudler auffüllen, dann noch 1cl Grenadine hineinschütten

Alkazara

1,5 cl Amaretto, 1,5 cl Zitronensaft, 1 cl Ouzo, 1 cl Coconut Cream, 12 cl Orangensaft

Alligator

2 cl Pernod, 2 cl Blue Curacao, 1 Spr. Angostura Bitter, 12 cl Maracujanektar

Ananas-Grapefruit-Buttermilch

* ½ l Buttermilch, 20 cl Grapefruitsaft, 2 Scheiben Ananas, 1 EL Zucker
(Ananas mit Grapefruitsaft verquirlen, Buttermilch und Zucker zugeben)

Ananasminze

* 20 cl Ananassaft, 4 Spr. Creme de Menthe grün, mit 10 cl Bitter Lemon aufgießen

Apricot Daily

4 cl Wodka, 2 cl Apricot Brandy, 1 cl Zitronensaft, mit 10 cl Bitter Lemon auffüllen

Apricot Fizz

2 cl Zitronensaft, 4 cl Orangensaft, 2,5 cl Apricot Brandy, mit 10 cl Sodawasser auffüllen

Bahia Beach

4 cl Pitú, 2 cl Red Curacao, 2 cl Mangosirup, 6 cl Ananassaft, 6 cl Orangensaft

Barack Fizz

4 cl Barack, 3 cl Orangensaft, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadine, mit 7 cl Sodawasser auffüllen

Beach-Peach

* 6 cl Pfirsichsaft, 4 cl Orangensaft, 2 cl Mangosaft, mit 10 cl Bitter Lemon auffüllen

Bicycle

* 7 cl Mangosaft, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Maracujasaft, 1 cl Grenadine, mit 6 cl Mineralwasser auffüllen

Bitter Cassis

* 4 cl Apfelsaft, 6 cl Johannisbeersaft, mit 10 cl San Bitter auffüllen

Blue Cobra

4 cl Malibu, 2 cl Curacao blue, 4 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft, mit 10 cl Tonic auffüllen

Blue Passion

* 3 cl Blue Curacao Sirup, 3 cl Maracujasirup, 14 cl Grapefruitsaft, mit 5 cl Tonic auffüllen

Blue Serenade

3 cl Curacao blue, 3 cl Gin, mit 10 cl Tonic auffüllen

Bosporus Spring

2 cl Pernod, 2 cl Raki, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Lime Juice, mit 5 cl Sodawasser auffüllen

Campari Lemon

2 cl Campari, mit 5 cl Bitter Lemon auffüllen

Canadian Summer

3 cl Canadian Whisky, 2 cl Creme de Cacao weiß, 1 cl Creme de Menthe, mit 5 cl Sodawasser auffüllen

Cherry Moon

* 8 cl Kirschensaft, 4 cl Aprikosensaft, mit 8 cl Tonic auffüllen

Con-Tico

3 cl Bacardi, 1 cl Southern Comfort, 1 cl Cointreau, 1 cl Rosso Antico, 12 cl Ananassaft

Cool Caribbean

4 cl Malibu, 2 cl Creme de Bananes, mit 20 cl Bitter Orange auffüllen

Coruba Cariba Clipper

5 cl Rum, 2 cl Zitronensaft, 1 Spr. Creme de Menthe, mit 12 cl Tonic auffüllen

Curacao Cooler

4 cl Curacao Triple Sec, 2 cl Zitronensaft, mit 10 cl Ginger Ale auffüllen

Dance with me

* 1 cl Zitronensaft, 10 cl Sanbitter, 10 cl Bitter Lemon

Delikat

2 cl Malibu, 2 cl Wodka, 1 cl Grenadine, 1 cl Zitronensaft, mit 10 cl Bitter Grapefruit auffüllen

El Diabolo

4 cl Tequila, 2 cl Creme de Cassis, 1 cl Limettensaft, mit 10 cl Ginger Ale auffüllen

Erdbeershake

* 6 Erdbeeren, 2 cl Erdbeersirup, 2 cl Zitronensaft, alles pürieren und mit 10 cl Zitronenlimonade auffüllen

Exotic Orange

* 10 cl Maracujasaft, 10 cl Orangensaft, 1 Spr. Angostura

Finndinghy

2 cl Brauner Rum, 2 cl Malibu, 1 cl Maracujasirup, 6 cl Ananassaft, 1 Spr. Zitronensaft

Flamingo Cooler

2 cl Zitronensaft, 2 cl Cognac, 2 cl Brombeerlikör, 1 BL Orangensaft, 1 BL Zucker, mit 10 cl Ginger Ale auffüllen

Florida

4 cl Aperol, 4 cl Grapefruitsaft, mit 10 cl Tonic auffüllen

Freefall

3 cl Scotch Whisky, 2 cl Malibu, 1 cl Maracujasirup, 1 cl Zitronensaft, 6 cl Ananassaft

Frenchy

4 cl Cognac, 2 cl Creme de Bananes, 6 cl Orangensaft, 6 cl Ananassaft, 1 cl Erdbeersirup

Great Britain

4 cl Drambuie, 2 cl Gin, 3 cl Zitronensaft, mit 10 cl Sodawasser auffüllen

Hawaiian Banger

4 cl brauner Rum, 2 cl Galliano, 8 cl Orangensaft

Hurricane

4 cl brauner Rum, 2 cl Bacardi, 1 cl Maracujasirup, 2 cl Orangensaft, 2 cl Ananassaft

Javatraum

* 4 cl Pfirsichsaft, 4 cl Bananennektar, 4 cl Maracujasaft, 2 cl Grenadine, mit 7 cl Tonic auffüllen

Looking at You

10 cl Orangensaft, 2 cl weißer Rum, 1 cl brauner Run, 3 cl Sambuca

Malayendrink

8 cl Ananassaft, 4 cl Grapefruitsaft, 2 cl Curacao Blue, mit 10 cl Bitter Lemon auffüllen

Manbols

2 cl Wodka, 4 cl Mandarinenlikör, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadine, mit 10 cl Tonic auffüllen

Mandarin

1 cl Gin, 1 cl Campari, 1,5 cl Mandarinenlikör, 1,5 cl Zitronensaft, 6 cl Mandarinensaft, 1 Spr. Angostura Bitter

Marnier Tonic

3 cl Grand Marnier, mit 20 cl Tonic auffüllen

Melodie 1

1 cl Gin, 1 cl Triple Sec, 1 cl Vermouth rosso, 3 cl Apricot Brandy, mit 5 cl Sodawasser auffüllen

Menuett

3 cl Apricot Brandy, 1 cl Zitronensaft, mit 15 cl Ginger Ale auffüllen

Mexico Dream

2 cl Tequila, 1 cl Curacao blue, 1 cl Maraschino, 1 cl Zitronensaft, mit 10 cl Bitter Orange auffüllen

Mint Julep

Blätter von 2 Minzezweigen mit 2 BL Zucker bestreuen und ausdrücken. Glas zu 2/3 mit cruched Eis füllen und 4cl Cognac darübergießen

Orient Express

* 2 cl Zitronensaft, 8 cl Bananennektar, 10 cl Mangosaft

Palm Beach

4 cl Curacao blue, 10 cl Ananassaft

Pastis Blue

2 cl Pastis, 3 cl Curacao Blue Sirup, 14 cl Maracujasaft

Pineapple Drink

* 10 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft, mit 10 cl Bitter Lemon aufgießen und 1 cl Grenadine darübergießen

Pink Pernod

2 cl Pernod, 1,5 cl Grenadine, mit 10 cl Ginger Ale auffüllen

Pitújito

5 cl Pitú, 1 cl Maracujasirup, 1 Limette, 2 EL Rohrzucker, 1 Minzezweig, 10 cl Tonic
Limette achteln, mit Minzezweig und Zucker ausdrücken, Pitú, Sirup und Tonic darüberschütten

Pluton

2 cl Wodka, 1 cl Creme de Bananes, 2 cl Frais des Bois, 1 cl Sabra, 2 cl Grapefruitsaft, 2 cl Orangensaft

Positano (A)

2,5 cl Lemoncino, 1 cl Campari, 1 cl Wodka mit 10 cl Tonic auffüllen

Pretty Woman

* 12 cl Grapefruitsaft, 4 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Mandelsirup

Red Affair

3 cl Red Curacao, mit 8 cl Tonic auffüllen

Red Bird

2 cl Cointreau, 2 cl Wodka, 2 cl Vermouth rosso, mit 10 cl Tonic auffüllen

Red Special

* 4 cl Orangensaft, 1 cl Limettensirup, 1 cl Grenadine, mit 10 cl Tonic auffüllen

Riesenlöscher

2 cl Campari, 4 cl Grapefruitsaft, 4 cl Orangensaft

Route one-o-one

3,5 cl Tequila, 2 cl Amaretto, 0,5 cl Triple Sec, mit 9 cl Apfelsaft auffüllen

Rum Sour

5 cl Rum, 2,5 cl Zitronensaft, 1 Spr. Triple Sec, ½ BL Zucker, mit 4 cl Sodawasser aufgießen

Seegeist

4 cl Wodka, 3 cl Blue Curacao, mit 18 cl Bitter Lemon auffüllen

Silver Pineapple

* 10 cl Ananassaft, 20 cl Apfelsaft, 1 Eiweiß, 8 cl Zitronensaft mit 4 Scheiben Ananas aufquirlen, 1 Spr. Angostura Bitter, Msp. Zimt

Smith & Wesson

4 cl Amaretto, 2 cl Tequila, 12 cl Aprikosennektar

Sol y Sombra

1,5 cl Zitronensaft, 3,5 cl Anisette über Eiswürfel gießen und mit 8 cl Sodawasser auffüllen

Sonnenuntergang

2 cl Gin, 1,5 cl Apricot Brandy, 1,5 cl Creme de Bananes, 1 cl Campari, 8 cl Orangensaft

Speedy Gonzales

* 2 cl Curacao blue, 6 cl Maracujanektar, 6 cl Grapefruitsaft, 6 cl Bananennektar

Steffi's Cocktail

* 6 cl Grapefruitsaft, 6 cl Aprikosensaft, 6 cl Schwarzer Johannisbeersaft, 4 Spr. Zitronensaft

Summertime

* 4 cl Maracujasirup, 4 cl Zitronensaft, 6 cl Ananassaft, 6 cl Orangensaft

Sunbreaker

* 8 cl Mangosaft, 2 cl Limettensirup, mit 10 cl Tonic auffüllen

Sunny Beach

2 cl Wodka, 2 cl Cointreau, 2 cl Malibu, 8 cl Orangensaft, 8 cl Grapefruitsaft, zum Schluß 1 cl Blue Curacao darübergießen

Surfrider

3 cl Malibu, 2 cl Wodka, 1 cl Limesirup, 1 Spr. Grenadine mit 8 cl Tonic auffüllen

Sylter Wasser

4 cl Wodka, 2 cl Malibu, 15 cl Grapefruitsaft, dann 1 cl Curacao blue darübergleiten lassen

Take it easy

3 cl Rum, 2 cl Cointreau, 2 cl Batida de Coco, 1 Spr. Zitronensaft, 7 cl Orangensaft

Tappe's

* 12,5 cl Grapefruitsaft, 1 cl Kokossirup, und dann 1 cl Curacao blue darüberfließen lassen

Tropic Campari

2 cl Campari, 2 cl Gin, 2 cl Grand Marnier, 4 cl Orangensaft, mit 10 cl Bitter Orange auffüllen

Yellow Bird 3

5 cl Rum, 2 cl Creme de Bananes, 1 cl Apricot Brandy, 9 cl Orangensaft, 1 Float Galliano

Yellow Star

2 cl Pastis, 2 cl Creme de Bananes, 2 cl Gin, 1 cl Maracujasirup, 8 cl Orangensaft

Zorro 86

3 cl Tequila, 1,5 cl Cointreau, 3 cl Grapefruitsaft, 0,75 cl Blue Curacao, mit 10 cl Tonic auffüllen

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Sektcocktails

Absinth-Kir (A)

1 cl Absinth, 1 cl Creme de Cassis, mit 8 cl Sekt Lemon auffüllen

Alfonso (A)

4 cl Rosso Antico, 1 St. Würfelzucker, Angosturabitter, Sekt
Würfelzucker mit Angosturabitter tränken, in Sektschale geben, mit Rosso Antico übergießen und mit Sekt auffüllen

Apricot

2 cl Apricot Brandy, 1 cl Zitronensaft, 1 cl Orangensaft, mit 5 cl Sekt auffüllen

Apricot Brandy Daisy

2 cl Apricot Brandy, 2 cl Zitronensaft, mit 4 cl Sekt auffüllen

April Flower (A)

1 cl Campari, 2 cl Peachtree, 1 Spr. Orangenbitter, mit 10 cl Sekt auffüllen

Astor

3 cl Southern Comfort, 1 cl Apricot Brandy, 2 cl Zitronensaft, mit 8 cl Sekt auffüllen

Blondes Gift

2 cl Cognac, 1 cl Cointreau, 1 cl Schwedenpunsch, mit 7 cl Sekt auffüllen

Blue Angel

3 cl Curacao blue, 2 cl Triple Sec, mit 8 cl Sekt auffüllen

Champagner-Cocktail (A)

1 Stück Würfelzucker in eine Champagnerschale geben, mit 5 Tropfen Angostura-Bitter beträufeln und mit gut gekühltem Champagner auffüllen

Dranico

2 cl Drambuie, 2 cl Cognac, 2 cl Orangensaft, mit 8 cl Sekt auffüllen

Fascination 1 (A)

1,5 cl Cointreau, 4,5 cl Pernod, mit Sekt auffüllen

Golden Cava (A)

2 cl Danziger Goldwasser, 1 cl Pfirsichlikör, mit Sekt auffüllen

Golden Fountain (A)

4 cl Danziger Goldwasser mit 10 cl Sekt auffüllen

Hi-Fly

1 cl Gin, 2 cl Mandarinenlikör, 1 cl Grenadine, 1 cl Zitronensaft, mit 5 cl Sekt auffüllen

Imperial (A)

3 cl Gewürzlikör, mit 10 cl Sekt auffüllen

Lanza-Ron (A)

3 cl Ron Miel (Honiglikör auf Rumbasis) mit Sekt auffüllen

Luna

4 cl Wodka, 2 cl Cointreau, 1 Spr. Campari, mit 8 cl Sekt auffüllen

Melodie 2

2 cl Apricot Brandy, 2 cl Gin, 1 cl Triple Sec, mit 9 cl Sekt auffüllen

Mirabell (A)

1 cl Cointreau, 1 cl Gin, 1 cl Vermouth rosso, 1 cl Orangensaft, mit 8 cl Sekt auffüllen

Nectar of Live (A)

1 cl Cognac, 1 cl Chartreuse gelb, 2 cl weißer Portwein, 2 cl Orangensaft, mit Sekt auffüllen

N.T. Amour

1,5 cl Parfait Amour, 1,5 cl Gin, 1,5 cl Zitronensaft, 3 Spr. Grenadine, mit 3 cl Sekt auffüllen

Rouge Cœur

2 cl Echte Kroatzbeere, 1,5 cl Kirschwasser, 1,5 cl Orangensaft, mit 7 cl Sekt aufgießen

Santa Maria

1 cl Gin, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl Maracujasirup, 2 cl Orangennektar, mit 5 cl Sekt auffüllen

Special 1

2 cl Cognac, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl Cointreau, 3 Spr. Grenadine, mit 8 cl Sekt auffüllen

Spring-Time 80

1 cl Kirschwasser, 1 cl Maraschino, 3 cl Cherry Brandy, 1 Spr. Orangenbitter, mit 5 cl Sekt auffüllen

Tatoo (A)

2 cl Campari, 2 cl Vermouth rosso, mit Sekt auffüllen

Valencia

2 cl Apricot Brandy, 2 cl Orangensaft, mit 8 cl Sekt auffüllen

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Hotdrinks

Zutaten in ein hitzebeständiges Glas geben und mit heißem Bestandteil aufgießen.
American Grog

4 cl Coruba Rum, 2 cl Zitronensaft, 2 Stk. Würfelzucker, 3 Gewürznelken, 1 Zimtstange, 1 Zitronenscheibe, mit 10 cl heißem Wasser auffüllen

Honig-Grog

4 cl Bacardi dunkel, 2 cl Zitronensaft, 1 EL Honig, mit 9 cl heißem Wasser auffüllen

Irish Coffee

4 cl Irish Whiskey, 1-2 TL Staubzucker, 10 cl heißer starker Kaffee, 10 cl leicht geschlagene Sahne
Whiskey und Zucker in ein Irish-Coffee-Glas geben, über einer Spiritusflamme erwärmen, heißen Kaffee bis ca. 2 cm unter den Rand auffüllen und eine Sahnehaube aufsetzen.

Saronno Toddy

4 cl Amaretto, 1 cl Vecchia Romagna, 1 Scheibe Zitrone, 3 Gewürznelken, 1 Zimtstange, mit 10 cl heißem Wasser auffüllen

Schlummerpunsch

1,5 cl Zitronensaft, 4 cl Mandarinensaft, 5 cl Arrak, 1 TL Zucker mit 8 cl heißem Wasser auffüllen

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